โคขุนโพนยางคำ (นวลจันทร์ 21)

ตาเหม่งต้องทำงานวันหยุดอีกแล้วค่า ^^"

วันนี้ตาเหม่งรับเวรกรรมต้องไปออกบูธที่ศูนย์สิริกิติ์........แบบว่า ตั้งกะเก้าโมงเช้า ถึงสองทุ่มแน่ะ ^^"

เราไม่อยากนอนรออยู่กะบ้านเฉยๆ เลยทำตัวเป็นสารถีแทนตาเหม่ง คือ ไปส่งแล้วไปหาที่นั่งรอ แล้วค่อยไปรับตอนเลิกงานค่ะ.......กะว่าตอนรอจะไปรอที่ร้านคุณเจ๊น่ะแหละ.........แม้จะไกลจากศูนย์สิริกิติ์ แต่ก็แบบนั่งได้เรื่อยๆ มีเพื่อนคุยด้วย

ก่อนออกจากศูนย์สิริกิติ์ เราเห็นว่า ยังเช้าอยู่.......เลยหาเรื่องเดินเล่นที่ศูนย์สิริกิติ์ไปก่อน.......แล้วก็เลย “ได้เรื่อง” เลย.......เพราะโทรศัพท์โดนล้วงจากกระเป๋ากุงเกง......หายจ้อยไปซ้า (_ _)

เนี่ยค่ะ......รูปสุดท้ายที่ถืออยู่ คือ ตอนไปเกาะลอย-เกาะสีชัง.......ไม่น่าพลัดพรากกันเล้ยยยย Y_Y

พอแจ้งตาเหม่งเสร็จว่าโทสับหาย ก็วนเวียนไปทำซิมใหม่.......บอกให้น้องชายเอาโทสับเครื่องใหม่มาให้.......แล้วก็เดินทางไปนั่งรอตาเหม่งที่ร้านคุณเจ๊........แบบว่า ไม่กล้าเดินเล่นที่ไหนคนเดียวอีกแล้ว กลัวของหายอีก......อีกอย่างคือ ตาเหม่งสั่งห้ามเดินคนเดียวโดยเด็ดขาดแล้วค่ะ (_ _)

นั่งเล่นร้านคุณเจ๊ได้แป๊ป......จัดการแซนวิสไปสองคู่ น้ำแก้วนึงด้วยความหิวโหย (เพราะตั้งกะเช้า ได้ชอคโกแลตเย็น starbucks ไปแล้วเดียวอ่า).......เจ้าตาล (Satan X) ก็มา........เลยได้นั่งโต๊ะเดียวกัน แต่ต่างคนต่างนั่ง......โฮะ โฮะ......จริงๆ ไม่หรอกค่ะ มีคุยกันบ้างเล็กๆ น้อยๆ.......พอคนว่างๆ คุณเจ๊ก็แว๊บมานั่ง join ด้วยนิดๆ หน่อยๆ ^^

เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว......ทุ่มนึงแล้ววววว......ได้เวลาออกไปรับตาเหม่งแล้วค่ะ ^^

รับตาเหม่งเรียบร้อยก็มุ่งหน้ากลับบ้านกัน........ระหว่างทางแอบหิวกันนิดหน่อย.......ก็เลยชวนตาเหม่งหม่ำที่ร้านอาหารเปิดใหม่แถวบ้านดีกว่า

ร้านนี้ค่ะ “โคขุน โพนยางคำ (นวลจันทร์ 21)” แต่สาขา “อ่อนนุช-ลาดกระบัง” หรือ “สุววรณภูมิ” นะคะ ^^


เราสองคนเข้าไปในร้านตอนสามทุ่มได้แล้วค่ะ.......โต๊ะว่างเยอะพอสมควร แต่มีร่องรอยความเสียหายอยู่ทุกโต๊ะ......โฮะ โฮะ ไม่ขนาดนั้นค่ะ.......แต่แบบว่าโต๊ะว่างก็จริง แต่บนโต๊ะ คือ มีจานอาหารที่ยังไม่เก็บเหลือทุกโต๊ะเลย.......คือ ถึงโต๊ะจะว่าง ไม่มีคน แต่ไม่อาจนั่งได้ เพราะเค้ายังไม่ได้เก็บโต๊ะค่ะ

ในที่สุด......เราสองคนก็เลือกได้โต๊ะนึงที่ของเหลือบนโต๊ะไม่เยอะมาก ซึ่งน้องพนักงานก็รีบมาเก็บโต๊ะให้.......สอบถามได้ความว่า ก่อนหน้าที่เราสองคนจะมานั้น คนเยอะมากกกกก !!!!

เยอะแบบเต็มทุกโต๊ะค่ะ น้องๆ พนักงานต้องบริการกันมือเป็นระวิง เลยยังไม่มีเวลาเก็บโต๊ะด้วย......โอ้วววว ขายดีกันจริงหนอ ^^

นอกจากนี้ น้องพนักงานก็ฟ้องด้วยว่า ตะกี้นี้ โต๊ะที่พี่นั่งเนี่ยแหละ เค้าหม่ำแล้วชิ่งค่ะ.......หม่ำเสร็จแล้ว อาศัยช่วงชุลมุนตอนพนักงานวุ่นๆ หนีไปเลยไม่จ่ายตังค์ ตั้งพันกว่าบาทแน่ะค่ะ น้องพนักงานก็ยังไม่รู้ชะตากรรมเลยว่า จะโดนหักเงินเท่าไหร่......ฟังแล้วสงสารน้อง กะโกดคนกินฟรีมากเลย.....บาปนะคะนั่น พวกอาศัยมั่วกินฟรีเนี่ย ^^

พอได้เมนูมา.......เราสองคนนั่งมองเมนูกันงงๆ ด้วยมีชนิดของเนื้อให้เลือกละลานตา (อยากจะบอกว่า เราสองคนเชยสุดๆ ไม่เคยลิ้มลองโคขุนโพนยางคำเจ้านี้เลย ทั้งๆ ที่เค้าดังมาตั้งนาน ^^")......เลือกไปเลือกมา.....น้องพนักงานก็ทำให้การเลือกง่ายขึ้นโดยการบอกว่าตอนนี้มีโปรโมชั่น ซื้อเนื้อสะโพกสไลด์จานแถมจานค่ะ.......โอ๊ะ โอ๋.......งั้นเอาที่ว่านั่นน่ะแหละมาชุดนึงค่ะ........จากนั้นก็สั่งลีโอมาขวดนึง........ลีโอที่นี่ 60 บาทเอง ^^

กะทะมาส่งก่อนค่ะ (ที่นี่คิดค่ากะทะ 10 บาทนะคะ)........กะทะร้อน ไฟร้อนฉ่า !!!!


จากนั้น เนื้อสะโพกสองจานที่สั่งไปก็มาส่ง.......หน้าตาดูดีใช้ได้เลยค่ะ......ซื้อหนึ่งแถมหนึ่งแบบนี้ ตกจานละ 50 บาทเอง......โฮะ โฮะ คุ้มเกินห้ามจายยยยยย ^^


น้ำจิ้มที่นี่มีมาให้ 2 แบบค่ะ แบบข้นๆ เผ็ดจี๋ กะแบบแจ่วดูใสๆ ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ.......ทีแรกที่ชิมน้ำจิ้มเฉยๆ เราว่า อันข้นๆ มันเผ็ดโดดไปหน่อย แต่พอมาจิ้มกะเนื้อย่าง ไม่น่าเชื่อว่ามันเข้ากันได้พอดิบพอดี


แต่น้ำจิ้มเนี่ย จากที่สอบถามเพื่อนๆ ที่ไปชิมสาขาอื่นมา เข้าใจว่า แต่ละสาขาอาจจะไม่ค่อยเหมือนกันค่ะ อย่างที่ศรีวรา (ข้อมูลจากคุณเจ๊) จะเผ็ดมาก แต่ถ้าไปพุทธมณฑลสาย 1 (ข้อมูลจากคุณฟังกี้) จะไม่เผ็ดเลย ออกหวานๆ........เพราะงั้น อันนี้แล้วแต่โชคละกันเนอะ.......แต่สาขาที่เราไปเนี่ย เราว่า โอเคสำหรับเรากะตาเหม่งค่ะ ^^

เค้าให้ผักมาย่างกระจาดนึงด้วย.......อันนี้เข้าใจว่าขอเพิ่มได้ แต่คิดตังค์เพิ่มป่าว อันนี้ไม่แน่ใจค่ะ ^^


ได้เตามาได้เนื้อมา......ก็จัดการปิ้งซะเลย........ที่นี่ปิ้งด้วยเนย หรือมาการีนเนี่ยแหละค่ะ (เรียกไม่ถูก).....เตาร้อนดีมั่ก.....เอาเนื้อปิ้ง ร้อนฉ่าๆ


แป๊ปเดียวก็สุกค่ะ


รสชาติของเนื้อนั้น.......เราว่า โอเคเลยนะ ใช้ได้ค่ะ.......อร่อยดีมั่กๆ......มิน่าบ่ะถึงได้ดังดีดังทน.......อร่อยแบบนี้นี่เอง........ชอบบบบบ ^^

หม่ำเนื้อสะโพกตามที่สั่งมาได้จนเกือบหมดสองจาน.......เราสองคนได้รับทราบจากคุณเจ๊มาว่า “สันในหมัก” ของร้านนี้ (แต่อีกสาขา) อร่อยมากกกก.......เราเลยขอสั่งมาชิมบ้าง.......แบบว่าอยากรู้ว่าอร่อยจิงมั้ย ^^

พอสั่งปุ๊ปก็ได้มาแบบนี้จานนึงค่ะ


เห็นเนื้อแล้ว.........เราสองคนก็มองหน้ากัน......ฮื้มมมม.....หั่นมาหนาเป็นลูกเต๋าแบบนี้ จะรอดมั้ยเนี่ย.......ต้องเหนียวหนึบแหงมๆ.........แบบนี้จะคุ้มจานละ 200 มั้ยละนั่น ^^"

ปิ้งไปมาแบบอารมณ์หวั่นๆ .......สองร้อยนะเนี่ย ท่องไว้ว่าสองร้อยย !!!!


พอได้ส่งเข้าปาก......โอ๊ยยยย เนื้อนุ่มสุดๆ นิ่มมากกกก......อร่อยจริงๆ.......แบบนี้ค่อยคุ้มจานละ 200 หน่อย.......ชอบๆๆๆๆๆ

ส่งเนื้อสันในหมักเข้าปากคนละหนุบคนละหนับ........แป๊ปปป เดียวก็หมดเกลี้ยงค่ะ........อร่อยนะเนี่ย.....ไม่น่าเชื่อ

พอได้เนื้อสะโพกสองจาน สันในหมักอีกหนึ่ง.......เราสองคนก็อิ่มหนำพอดิบพอดีค่ะ.......ค่าเสียหายจำราคาแน่ๆ ไม่ได้........แต่ไม่ถึงสี่ร้อยบาทแน่นอน........เหตุเพราะโปรโมชั่นเนื้อสะโพกหนึ่งแถมหนึ่งน่ะเอง

โปรโมชั่นดีๆ แบบนี้ จะมีอีกกี่วันหนอ.........สงสัยจะมีแค่ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ นี่แหละค่ะเพราะร้านนี้เพิ่งเปิดร้านเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาเอง........เรามาชิมวันอาทิตย์ก็ยังคงถือว่าใหม่อยู่.......แต่จะหมดในอีกกี่วันว้า ?????

ว่าแล้วก็.........ไว้มาชิมกันอีกรอบเร็วๆ นี้ดีป่าวคะ ผึ้งขา ?????